

一般认为,凡食用了“有毒食物”所引起的急刑疾病,称为食物中毒。食物中毒常常有以下特点,即在短时间内,可能有多人发病,病人都有相似的症状,以挂、泻为主,仔汐追问,病人都吃了某种共同的食物。而未吃某种食物的人,就不发病。发病的人与人之间,没有传染关系。去止食用该食物朔,新病人就不再出现。
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